Сколько влезет продуктов в ложку и в стакан?

В кулинарных рецептах дозы многих специй и приправ, а также продуктов даются в граммах. Но перед плитой на аптекарских весах замаешься взвешивать крупицы соли и корицы. Домашние повара и поварихи искусно пользуются ложкой и стаканом. Давайте научимся отмерять продукты стандартной кухонной утварью.

1 столовая ложка содержит:

сахара – 25 г

сахарной пудры – 20 г

муки – 15 г

риса – 20 г

манки – 20 г

молотых орехов – 12 г

жидкого жира – 20 г

молока – 20 г

воды – 18 г

1 стакан (типа граненый) содержит:

сахара – 220 г

сахарной пудры – 200 г

соли – 220 г

муки – 150 г

риса – 210 г

манки – 200 г

толченых орехов – 140 г

жидкого жира – 245 г

молока – 250 г

сколько в ложке унция

Добавить комментарий