Кафе Поляна в Пышках: фастфуд на тропе здоровья Гродно

«Фургончик» кафе Поляна припарковался в урочище Пышки Гродно в прошлом году. На момент написания этого обзора еще не работал сайт заведения. Но тем не менее людей в микроскопическом заведении уйма. Секрет – в расположении точки общепита. Кафешка выросла посреди тропы здоровья. Вот и бегут проголодавшиеся культуристы в Поляну пополнить запас калорий фастфудом (обзор дополнен).

Сервис кафе Поляна Гродно

Мы набрели на Поляну почти случайно. Шли к Неману, любовались лесными пейзажами, а тут – бац! – откуда ни возьмись теремок с провиантом. Как в русской-народной сказке. Свет в окошке, внутри полно людей, заманчивое меню. Дай-ка зайдем.

Крохотное заведение разделено на зал и малюсенькую зону кассы-бара. За кассой прячется кухня. Столики прижимаются друг к другу. Но теснота создает домашнюю атмосферу.

Меню: в лесу бургер особенно вкусный

Кафе Поляна в Пышках зимой 2018 года предлагала 10 видов бургеров, 3 вида сэндвичей, 2 типа хот-догов, базовый комплект напитков. На рекламе пишут, что тут готовят лучшие в Гродно бургеры. Кто-то из посетителей обмолвился, что тут еще и самые классные хот-доги. Ну, про лучшие бургеры рассуждать сложно, их в Гродно много кто готовит – и по авторским рецептам, и на огне, и из заморских ингредиентов, привезенных специально под клиента. А вот мастера хот-догов обитают в Wooden, это точно.

Остановились на петрушбургере (4,99 р), гриль-хот-доге (2,50 р) и двойном гриль-хот-доге (3,90 р). Наверное, прошло пять минут, и первый хот-дог уже улыбался в тарелке. С фактом не поспоришь: готовят на Поляне в Пышках быстро.

Тем, кто любит серьезные размеры еды, поясним: обычный хот-дог отличается от двойного только количеством сосисок. Одна против двух. По сбалансированности кетчупа, мяса, хлеба и других съедобных запчастей – хороши и обычный, и большой. Хотя чего-нибудь свежего и хрустящего можно было бы чуточку побольше кинуть.
Петрушбургер зашел на ура. Он хорош, с какой стороны не посмотри: собран –ладно, рецепт – с плюсом. Только размер подкачал. Не обратили внимание при заказе: этот бургер один из самых маленьких – 210 граммов (меньше только гриль-гамбургер – 170 г). Но и цена у петрушбургера для Гродно скромная – всего 3,99 рубля.

На стене-меню написано, что скоро в Поляне Гродно будут предлагать завтраки «Доброе утро». Правда, кафе работает с 10.30. По меркам современного белоруса поздновато для завтрака. Скорее, имеется в виду бранч.

Атмосфера: Пышки и есть Пышки…

Рядом с нами сидели две глубокие пенсионерки. Они сербали чаек и как бы невзначай доставали из сумочек бутерброды. Персонал косился в их сторону, но дожидался, когда дамочки закончили великосветскую беседу.

Затем крайне учтиво, но настойчиво работница Поляны попросила бабушек больше не приносить в заведение свою еду. Мы тоже за повышение культуры в обществе: на часах не Советский Союз, и в наши дни котлеты в целлофановых пакетах под столиком не прячут.

Но все-таки, если вы решите посетить это чудное заведение вдали от цивилизации, имейте в виду, что посетители Поляны в Пышках – люди всех возрастов, социальных сословий и вкусовых предпочтений. Приводит их в это заведение лишь одна потребность – потребность утолить голод. Ну или сходить в туалет. Кстати, в Поляне, пожалуй, самый маленький туалет, который только может быть в кафе.

Несколько месяцев спустя

Несколько месяцев спустя мы снова заглянули на огонек на Поляну в Пышках. В меню новые позиции: фандидо бургер (7,29 р), фалафельбургер (6,49 р), балтазар (10,99 р) и бургер смоки джем (7,49 р). Увы и ах, ушли в историю двойной гриль-чизбургер и грилль-гамбургер.

Ребята, что мы заметили! Свежий воздух положительно влияет не только на здоровье человека, но и на рост цен. Например, петрушбургер, за который в декабре 2018 года мы заплатили 4,99 р, в марте 2019-го стоил уже 6,59 р.

В этот раз мы заказали новинку смоки джем бургер (7,49 р), а также классику фастфуда: наггетсы (3,80 р) и хот-дог на гриле (2,50 р). Хот-дог по вкусу и составу не меняется. Наггетсы норм, но самые вкусные, конечно же, в жарят Burger King. Дружок смоки был сочным и сытным. Но его скромный размер (230 г) слабо увязывается с солидной ценой.