Надо понять, почему гродненцы поклоняются мясу на вертеле. Сначала мы решили, что ажиотаж в «Mc Doner» связан с проведением сверхвыгодной акции. Типа купи один донер, получи два в подарок. Ан нет: на момент нашего появления в кафе действовала лишь утреннее предложение. При заказе с 10 до 12 утра дурум-донера стакан американо или капучино получаете в подарок. Второе предположение — снижение цен на популярные позиции — тоже не подтвердилось. Классический донер кебаб как стоил 8 рублей, так и стоит. Остается третья версия: в «Mc Doner» вкусно кормят. Ее-то мы и проверим.

Сперва из-за толпы у кассы показалось, что в кафе нет свободных мест. Оптический обман. Столики в «Мс Донер» пустеют быстро. Заведения фастфудного типа рассчитаны на быстротечность клиентов.

Сотрудники кафе ажиотаж в воскресенье переживают бодро. Молоденькая кассир с полоской усталости в глазах кивает головой: в выходные у них всегда не протолкнуться.

На вопросы кассир отвечает внятно, особенности турецких блюд объяснила со вкусом. Осторожно: на кассах забалтывают. Нас, например, уговорили на пахлаву размера maxi. Хотя, если начистоту, мы особо и не сопротивлялись.

Почему почти. Давайте разберем, каких размеров должен быть идеальный бутерброд? По форме хоть звездочкой, хоть ромбом. Лишь бы выдерживал три правила: держать удобно, кусать удобно, не пачкаешься. Простите, но наш донер кебаб ни одному из требований не соответствовал. Щеки в салате, нос в соусе. Смешно всем, кроме того, кто сейчас поглощает донер.

Вдобавок, соуса навалили так много, что он продырявил булку, бумажный пакет, бесцеремонно стек по рукам — и прыг на стол.

Два характерных турецких блюда на момент нашего визита отсутствовали. Закончись все виды пидэ и лахмаджун. Сто процентов вернемся в кафе. Учтем ошибки дня сегодняшнего: тест состоится утром в будни.

ДонБургер (4,90 р) по габаритам скромней и удобней в эксплуатации. Если не вдаваться в подробности, набор продуктов классический. Мягкая булочка, полуколечки репчатого лука, кругляши маринованного огурчика, помидорки, соус и мясо.

Последние две составляющие рассмотрим с пристрастием. Без предвзятости к турецким бутербродам, а потому, что главный герой любого бургера — это мясная начинка и соус. Именно эти двое правят балом. Остальные ингредиенты на подхвате: они либо портят впечатление, либо дополняют вкусовую картину свежими красками.

Представитель турецкого стритфуда «Mc. Doner» представлен в пяти белорусских городах: Брест, Гродно, Минск и Могилев.

Так вот мяско в ДонБургере потрясающее. Как и для донера, обрезано с вертела небольшими ломтиками, отлично подсушено (но не пересушено). В сочетании с овощами, секретным соусом и пшеничным хлебушком получается гастрономическая симфония.

Пахлава (5 р) в кафе «Mc Doner», как и должна быть пахлава, экстремально сладкая. Если любите сахар, зайдет в два счета. Если собираетесь пробовать чисто ради интереса, требуйте маленькую. Потому что формат maxi — это настоящая 150-граммовая сахарная бомба.

Коктейль — больная тема многих белорусских заведений — тут тоже оказался выброшенными деньгами (2,90 р). Мороженого плюхнули маловато. Питье похоже на молоко с сиропом, которые старательно взбили в миксере. Капучино (2,5 р) как капучино.

Интерьер

«Mc Doner» предлагает присесть внутри и снаружи. Может, снаружи прохладней, но найти свободный столик тут сложно. Всё из-за водопада. Знаете ли, кто-то за покупками в торговый центр «Old City» ездит, а кто-то погулять. Подслушали мы однажды разговор двух пожилых леди, которые рассматривали ТЦ сугубо как место для променада. Встретиться дамы условились возле достопримечательного водопада.