В среднестатистическом натуральном кофе 1–2% кофеина. Хотя если кофе варить только из робусты, показатель поднимется до 2,1–2,35%.
В растворимом кофе кофеина разительно больше — 4,5–5%. Если растворимый кофе изготовлен из робутсы, то содержание этого тонизирующего вещества может достигнуть 7,7%.
Таким образом, если вы разведете одну чайную ложку растворимого кофе в стакане воды, то рискуете выпить что-то около суточной нормы кофеина.
