Кокобургер — детище коллаборации KFC с популярным блогером «Мерзкий кокобай» и «Белорусский бургер» из mak.by.
Блогер призвал всех к тесту, но по указанному хештегу мы не нашли ни одного обзора. Никто не хочет делать рекламу своему конкуренту. Но только не мы!
Внешний вид
Хороший бургер — почти философия. И даже внешний вид настоящему ценителю позволит отличить «исчадие ада» от добротного сытного перекуса. Как упакоывает бургер Мак и КФС?
Мак.by разочаровал еще в пункте выдачи заказов. Сотрудница коробку с новинкой, рекламой, которой просто утыкан весь торговый зал, засунула в пакет ребром. Очевидно, чтобы он там весь развалился сам.
Бургер, конечно, остался целым, а вот айсберг разлетелся во все стороны, что, впрочем, является уже фирменной карточкой всех бургеров в коробках из Мака.
Кокобургер из KFC упаковали, как конфету. Видимо, поленились закатать края аккуратнее. Несмотря на это, бургер благополучно «дожил» до тарелки и выглядел вполне прилично. Хотя и не так богато.
Котлета
Курица — это особая боль с послевкусием у обеих сетей. Куриные котлеты для mak.by штампует «Серволюкс». Это не тайна. А вот у кого закупаются курицей KFC — загадка! Внешне котлета из Мака проигрывает. Не естественно ровный круг, как будто обведенный циркулем, и весом почти тютелька в тютельку 100 г.
Куриное филе в панировке из KFC на вид привлекательнее и не вызывает сомнений в натуральности. Весы показали 104 г.
По вкусу нам больше понравилось филе KFC. Не сухое, в панировке, волокнистое. Тайная смесь из 11 трав делает свое дело! А вот котлета сама по себе уже проигрывает, т. к. к фаршу у белорусов всегда было особое отношение.
Наполнение и соус
Внутри «Белорусского бургера» салат, маринованные огурцы, ломтик помидора и грибной соус, который по задумке должен у нас ассоциироваться с Беларусью. Его, кстати, не пожалели. Но вот грибного яркого аромата ощутить не удалось. Салат пресноват. Может быть, сеть когда-нибудь придет к тому, чтобы укладывать в бургеры целые листья. Помидорчик хорош.
С овощами у кокобургера все не так радужно. Откровенно «подгулявший» салат, вяло плавающий в соусе из размякшего томата. Обещанного сладкого лука вообще нет. Два соуса: один майонезный, а второй — на основе аджики с кавказскими травами. Да, мы считаем, что это именно тот секретный ингредиент, который просил угадать блогер. Аджика в бургере с курицей — спорное кулинарное решение. Как правило, ее поедают со свиным шашлыком или сочным говяжьим стейком. Но здесь, как ни странно, пряный вкус неплохо оттенил куриное филе и добавил бургеру нотку пикантности.
Булочка
Здесь отдаем должное булочкам обоих дуэлянтов. Мягкие, немного сладковатые, с двумя видами кунжута. Однако румяная коричневая булочка Мака все же выглядит более аппетитной, как будто только что выскочила из печки.
Вам может быть интересно: Что случится с бургером, который сутки пролежал в холодильнике
Цена
Оба бургера продают в районе 10 рублей. Кокобургер — ровно 10, а «Белорусский» — за 9,10 руб. Но это вам и не обычные гамбургеры за 3,90 за 100 грамм.
Интересно, что на сайте KFC только бургеры дороже 10 рублей идут с указанием веса. Видимо, чтобы можно было убедиться, за что платите. У Мака пометки о весе имеются для всех позиций.
Нам кажется, что 10 рублей за бургер — это достаточно дорого. За эти деньги можно купить 350 грамм неплохой шаурмы, которая даст больше сытости, а порой и сатисвекшна.
Итого, на наш субъективный «едариумный» взгляд — вкуснее оказался кокобургер. При этом мы считаем, что это не какая-то суперновинка от сети, а обычный маркетинг, цель которого привлечь трафик в торговые объекты. Вполне возможно, если бургер покажет неплохие продажи — его введут в меню всех ресторанов сети. Но это не точно!
