Мы знаем, что сеть магазинов «Светофор», во-первых, позиционирует себя, как магазины низких цен. Во-вторых, как гипермаркеты с некоторым перекосом в товары хозяйственные и продукцию бытовой химии. Рыба и рыбная продукция в Светофоре тоже водится.
Какая рыба продается в Светофоре
Сегмент продовольственных товаров от слова «продукты» относительно сдержанный. К примеру, в Бресте на улице Краснознаменной «Светофор» занимает один из цехов переставшего жить и трудится предприятия. В этом цеху, по площади он примерно как полтора спортивных зала хорошей средней школы, продовольственный отсек с холодильным оборудованием занимает едва ли одну десятую часть всего магазина.
Если продолжать образовательные аналогии, площадь отсека меньше, чем размеры обычного школьного класса. Под рыбу и морепродукты отведены здесь два напольных холодильных шкафчика, где в условиях минусовой температуры дубенеют тушки и произведенные из них полуфабрикаты.
Конечно, можно сказать и так: не столь важен размер шкафчика, как его содержимое. На день посещения магазина в юном месяце апреле «Светофор» предлагал такой набор носителей омега-3 жирных кислот (справа — цена в белорусских рублях за килограмм):
- Кижуч — 23.47 р;
- Голец крупный — 16.04 р;
- Филе сайры без кожи — 10.51 р;
- Лемонелла — 7.72 р;
- Путассу — 3.25 р;
- Крабовое мясо — 6.92 р;
- Котлеты рыбные в панировке — 7.36 р.
Рыба в Светофоре — консервы
Брестчане и не только, они в курсе, что в городе над Бугом успешно работает рыбоперерабатывающее предприятие BREMOR, в свое время занимавшееся поставкой сельди напрямую из Норвегии. Но по каким-то причинам, вероятно, секретного коммерческого характера, ни одного жалкого плавничка от «Бремор» в магазине «Светофор» нет. То есть рыба в Светофоре Бреста есть, но самый популярный белорусский бренд сюда ее не поставляет. Вся продукция — от ООО «ВитебскПродуктСервис» и немножко — от VICI.
Видимо, привезти продукцию, грубо говоря, из Бреста в Брест дороже, чем переть рефрижераторами из Витебска.
Вам может быть интересно: Анонимный тест пекарни Перфект в Бресте.
Какая еще рыба продается в Светофоре? Еще один и немаловажный продукт рыбоперерабатывающей промышленности — консервы. Как правило, в металлических банках. Там есть все: от кильки в томате до мяса кита. Но в «Светофоре» ничего этого нет. Раздраженно распихивая ведра, грабли и моющие средства, ваш разведчик нашел-таки консервы. На поддоне стоял ящик всего с одним изделием той самой промышленности. А в ящике консервы «Икра тресковых рыб с копченой горбушей».
Вес 220 грамм, цена — 3.90 руб. Произведено в городе Новосибирск. Если я правильно учил географию, моря там нет. Но это так, к слову. Некие мастера штампуют банки с пародией на шпроты вообще в Рязанской области в каком-то селе. Единственное, что примиряет с этой икрой — срок годности до середины 2026 года.
Будем надеяться, что до того периода горбуша изнутри банки нам не постучит.
