Готовим сочный завтрак: куриные котлеты за 15 минут
Овощи и каши на завтрак – это прекрасно. Но многие жалуются, что после такого завтрака быстро снова чувствуют голод. Давайте сделаем первый прием пищи более плотным. Готовим котлеты из курицы с добавлением овсянки. К слову, котлеты можно есть на обед и ужин. А еще это здоровский перекус. Можно сказать, куриное печенье.
Котлеты из филе курицы
В основе котлеты из филе курицы может быть как фарш, так и рубленые кусочки. Мы рекомендуем покупать филе и самим мелко порезать его. Кусочки придают сочность. В этих котлетах нет сыра. Зато есть овсяные хлопья. А еще лук и зелень. Достаточно простой рецепт. А еще очень быстрый. Ведь нам не нужно готовить фарш. доска, нож, сковорода и продукты – вот и все, что нам понадобится.
Присутпим?
- 500 г куриной грудки;
- яйцо;
- луковица;
- ложка овсяных хлопьев;
- зубчик чеснока;
- зелень по вкусу;
- соль, перец, специи по вкусу.
Как готовить
1. Овсянку измельчить в муку.
2. Куриную грудку порезать на маленькие кусочки.
3. Чеснок порезать на кусочки. Зелень тоже, если будете добавлять.
4. Все ингредиенты перемешать и оставить на 10-15 минут «подышать».
5. Обжаривать на раскаленной сковороде на среднем огне, как обычные котлеты. Примерно по 5 минут с каждой стороны.
Время есть!
Этот рецепт включен в проект «100 завтраков». «100 завтраков» – это постер со скретч-слоем. Стираете защитный слой с окошка и получаете название блюда. 100 дней – 100 рецептов. И положительные эмоции в каждой тарелке.
Не знаете, как готовить? На постере есть QR-код, который ведет на страницу всех рецептов. Совершенствуйте свое кулинарное мастерство, готовьте простые и вкусные завтраки. Удивляйте и удивляйтесь: омлет в виде роллов, форшмак с говядиной, а смузи с огурцом.
Мотивационный постер со скретч-слоем «100 завтраков» – полезный и нестандартный подарок маме, сестре, подруге, жене, коллеге, брату, дяде, папе, другу, парню. Кому угодно! В комплекте: подарочная коробка, яркий плакат, наклейки для крепления к стене или холодильнику, инструкция. Можно купить через Инстаграм (пишите в директ) и на Озоне.