Пицца Смайл в Бресте – ласковый сырный оскал

Пиццерий в Бресте гораздо больше, чем «драничных». Но почему так происходит в городе, который всегда был шляхетским? Мы пять раз перечитали Короткевича: ни один шляхта не делал smile при виде пиццы, потому что он просто про нее не знал. А если бы узнал, зуб даем, не смайлился бы! Так или иначе сетевая пицца Смайл в Бресте – заведение весьма нахоженное. Мы решили пойти ва-банк: протестить не пиццу там, где в тренде пицца. Что получилось, читайте ниже.

Пицца Смайл пришла в Брест

Придется смириться с очевидным. Экспансия мусорной еды уже сдающая позиции во всем цивилизованном мире ищет новые рынки сбыта. Китайцев с японцами не проведешь – у них такой байды с кузнечиками вместо мяса и без итальянской стряпни хватает. Остаются наивные восточные европейцы. Языков не знают, книг не читают, только подсчитывают лайки. Таким можно впарить даже навозного жука в шоколадном кляре.
Пицца Смайл гнездится в хорошем месте – в супермаркете «Алми», поблизости с техническим университетом. Правда, немножко в подвале и без каких бы то ни было кондиционеров.

Так как тест делали ранней весной, робко предпложим: летом, наверное, здесь душновато. Но когда тое лето!

Судя по интерьеру и количеству посадочных мест, данный улыбчивый объект общепита не рассчитан на вход-вынос. Здесь нужно еще и посидеть.
Лично мы небольшие любители пиццы. Тоже мне работа: раскатал тесто под блин, накидал в него, что не доели вчерашние гости (за вычетом окурков), и запекай. Никто не отравится, ежели подливать граппы. И когда мне говорят, что есть спецы, определяющие из какого зерна смелена та мука, которая пошла на эту «маццароне», – хочется сказать, как говорят в Одессе: «Не хохочите меня за бока». Так что извините, в этот раз пиццу мы не будем брать.

Пицца Смайл – меню

Кроме стопок пиццы тут и на вынос, заведение предлагает еще и благородные блюда. Гриль за безумные цены и другие разные блюда для тех «итальянцев», которые не носят тюки сена за спиной. Мы решил заказать то, что никто не берет (суп харчо – 4.50 р) и то, что якобы все берут, но тоже никто пока лайков не оставил: бифштекс из говядины с картофелем, салатом и соусом, отмеченный в меню почти неприличным словом «хит!» (11.50 р).

Блюда в пиццерии Смайл: как на вкус

Почему харчо? Потому что при советской власти по технологии приготовленя в этом блюде, кроме риса, перца, моркови, лука, должны были находиться 3-5 кусков разваренного якобы бараньего мяса.

Наш интерес к Pizza Smile был прост: насколько изменилась ненависть советского повара к грузинскому супу. Ни на сколько. Единственная проблема: рис в супе отсутствовал либо растворился от лихорадочной готовки. Как говаривал бессмертный персонаж фильма «Белое солнце пустыни» Сухов: восток – дело тонкое.

Следующее блюдо в пухлом и слегка потрепанном меню заведения (знак востребованности и заинтересованности), которое притянуло наше внимание, – это рубленный бифштекс с гарниром в соусе.

Не, ну правда. Если вы лепите пиццы, как пирожки, то шницелек должен получаться на раз-два. Котлета была неплохой. Но за что ее назвали хитом, мы так и не поняли. К соусу вопросов нет.

Дальше было то, что у борцов называется «проход в ноги». По своей дурной привычке мы попросили то, чего уж точно нет в меню. Это был белый глинтвейн. Ясное дело: для страны, где даже красный глинтвейн – родовое проклятие, просить белый – чистая наглость. Но что делать, работа у нас такая: если пишешь, отвечаешь за базар.

Отвечаем: вместо белого глинтвейна принесли смуглый ягодный грог!

Общее впечатление от Pizza Smile

Существуют разные мнения по поводу работы этого заведения с улыбающимся блином на логотипе. База – инкрустированный подвал магазина «Алми». Заказ, в котором нет волшебного слова «пицца», говорят значительно медленней, чем пиццу. Наверное, хозяева этого пищевого вертепа хотели бы забраться выше, чем инкрустированный подвал. Но имеем что имеем.

Плюсы: ассортимент на ура, невредный персонал

Минусы: долго несли не пиццу, вкус так себе

 Рейтинг: 2 звезды (как мы считаем)

Что: +375 162 405600

Где: ул. Московская 328, Брест

Когда: ежедневно с 12.00 до 02.00