Первый этаж дома 28 по улице Советской в Бресте издавна принадлежал местному торгово-производственному предприятию «Плодоовощ». Помещение разделено на две примерно равные по площади половины. В одной много лет размещался продовольственный магазин, в другой — нечто среднее между кафе и баром. Вплоть до середины 90-х это был сугубо овощной магазин и распивочная с небогатым выбором закусок. Затем не менее десятка лет рядом с профильным для «Плодоовоща» магазином сиял огнями бар «Апельсин».
Это заведение оказалось покруче былой распивочной, здесь не гнушались проводить корпоративные вечера и демократичные юбилеи.
До этого кафе здесь был бар Апельсин.
Старая песня на новый лад
С нового 2026 года и магазин, и кафе носят одно название — «Любимый Брест». Магазин стал чисто продовольственным, в нём вы уже не найдёте сырой, замаскированной в сырую землю моркови. Кафе обрело новый внутренний облик, скорее деловой, чем аляповато-вычурный. Это же вам не Тадж-Махал, то бишь не мавзолей.
Около двух часов дня, в заведении полно свободных мест.
В интерьере есть отголоски известных мест Бреста.
Работа в новом кафе (открылось в январе вроде) организована по принципу однотипных заведений, как расположенных здесь же, на Советской, так и открывшихся где-то в районе Ковалёво. То есть без завтраков как таковых, но с обеденным меню, которое подаётся в будние дни с 12:00 до 15:00. Как принято в «правильных» предприятиях общественного питания, в «Любимом Бресте» обеденное меню обновляется каждый будний день. Как говорится, каждому дню свои щи.
В тёплый сезон работает терраса (видно в окне).
Бысто и недорого пообедать в «Любимом Бресте»
В тот день, когда мы заглянули под светлые своды, меню с полудня до трёх пополудни было таково:
- Салат из свёклы, чернослива и грецкого ореха;
- Салат «Столичный»;
- Солянка мясная сборная;
- Холодник;
- Суп-пюре грибной;
- Филе цыплёнка с ананасом и картофельным пюре;
- Драники с форелью;
- Напиток ягодный.
День был тёплый, поэтому отказался от горячей (дорогой) солянки и взял холодник. Салат был избран «Столичный». Те, кто и не хотел бы поминать всуе Советский Союз, да куда денешься, наверняка вспомнят это почти непременное блюдо столовых и кафе.
Салат Столичный известен с времён СССР.
Какими-то оттенками салат напоминает пресловутый оливье (отварной картофель, солёные огурцы). Но нет яиц и варёной колбасы. Короче, вспомнила баба, как девкой была, то есть студенческую столовую.
Сперва про первое, затем про второе
Холодник тоже оказался без экзотики, не плавали в нём оливки, даже без косточек, только свёкла, зелёный лук и четвертинка яйца. Второе блюдо, или, как говорят в том же «Любимом Бресте» по вечерам, горячее, было одиноким, как коза Робинзона Крузо.
Официант предупредил сразу: драников нет. Вероятно, не довезли форель. Ну и ладно, нам и филе не собьёт аппетит. Цыплёнок был настоящий, и ананас похрустывал на зубах. Есть подозрение, что консервированный.
Цыплёнок с пюре – 280 граммов и 9.75 рубля.
Напиток ягодный называется так по-шпионски потому, что с первого глотка (особенно после филе) не сразу и определишь, какие именно ягоды пожертвовали собой ради утоления жажды.
Выводы
В целом впечатление и от кафе, и от обеда скорее положительное. Средний чек обеда укладывается в диапазон 18–22 рубля на человека. Даже вкрадчиво звучащая лёгкая, но не энергичная музыка позволяла слегка расслабиться и не поглядывать нервно на часы. Сколько той жизни!
