Когда копия лучше оригинала: ложная красная икра
Попросите закрыть глаза и откусить бутерброд с ложкой красной икрой. Мало кто догадается, что это совсем не икра. Вкусно, сытно. Этой намазкой не стыдно угощать гостей. Можно использовать как завтрак или ужин. Относится к разряду блюд «вжик-вжик – и готово». Обожаю его простоту. С удовольствием делюсь рецептом.
Намазка на бутерброд с сельдью
Многие намазки строятся по типу: мясо, овощи, сыр. Ложная красная икра не исключение. В основе сырая морковь, сельдь и сыр. Хранить готовое блюдо лучше в банке с закруткой. Типа от зеленого консервированного горошка. Можно раз сделать – и баловаться несколько дней.
- 2 брюшка филе сельди;
- 60. сливочного масла;
- большая морковь;
- плавленый сырок «Дружба».
Как готовить
1. Масло размягчить при комнатной температуре и порезать на кусочки.
2. Сельдь порезать на кусочки. Если у вас цельная сельдь, то избавиться от костей.
3. Положить в блендер все ингредиенты и измельчить до однородной массы.
4. Ложная красная икра готова. Охладить в холодильнике.
Время есть!
Кстати
Хранится намазка в холодильнике смело пять дней. Ею можно фаршировать вареные яйца. Намазывать на черный и белый хлеб. Вкусно с вареным картофелем.
Этот рецепт включен в проект «100 завтраков». «100 завтраков» – это постер со скретч-слоем. Стираете защитный слой с окошка и получаете название блюда. 100 дней – 100 рецептов. И положительные эмоции в каждой тарелке.
Не знаете, как готовить? На постере есть QR-код, который ведет на страницу всех рецептов. Совершенствуйте свое кулинарное мастерство, готовьте простые и вкусные завтраки. Удивляйте и удивляйтесь: омлет в виде роллов, форшмак с говядиной, а смузи с огурцом.
Мотивационный постер со скретч-слоем «100 завтраков» – полезный и нестандартный подарок маме, сестре, подруге, жене, коллеге, брату, дяде, папе, другу, парню. Кому угодно! В комплекте: подарочная коробка, яркий плакат, наклейки для крепления к стене или холодильнику, инструкция. Можно купить через Инстаграм (пишите в директ) и на Озоне.