Фрукты в корзинке из теста – быстрая шарлотка на завтрак
Почему шарлотку готовят только осенью, когда некуда девать яблоки? За месяц хозяйка может приготовить пять, а то и дюжину пирогов с яблоками. Потом на весь год – отбой. Шарлотка – достаточно безобидный пирог, ведь половину объема занимают фрукты. Если яблоки сладкие, то сахара кладут по минимуму. Не так уж и опасно для фигуры.
Быстрая шарлотка – вариант фруктового завтрака
Шарлотка – пожалуй, самый яблочный пирог на свете. Более яблочными могут быть разве что печеные яблоки. Если вы запамятовали рецепт шарлотки, уверяю: это удивительно демократичное блюдо, ничего сложного. В результате вы получаете нежный, тающий во рту островок яблок с корицей. Райское наслаждение.
- килограмм яблок;
- 170 г пшеничной муки;
- 3 яйца;
- 140 г сахара;
- 50 г сливочного масла;
- 100 мл молока;
- ½ ч. л. соды погасить уксусом (или взять 1 ч.л. разрыхлителя);
- ½ ч. л. корицы.
Как готовить
1. Поставить разогреваться до 180 градусов по Цельсию духовку.
2. Очистить от кожуры и семечек яблоки. Нарезать чешуйками.
3. Смешать муку, яйца, сахар, молоко, погашенную соду, корицу. И яблоки.
4. Выложить в форму. Наверх положить сливочное масло кусочком.
5. Выпекать около часа.
Время есть!
Этот рецепт включен в проект «100 завтраков». «100 завтраков» – это постер со скретч-слоем. Стираете защитный слой с окошка и получаете название блюда. 100 дней – 100 рецептов. И положительные эмоции в каждой тарелке.
Не знаете, как готовить? На постере есть QR-код, который ведет на страницу всех рецептов. Совершенствуйте свое кулинарное мастерство, готовьте простые и вкусные завтраки. Удивляйте и удивляйтесь: омлет в виде роллов, форшмак с говядиной, а смузи с огурцом.
Мотивационный постер со скретч-слоем «100 завтраков» – полезный и нестандартный подарок маме, сестре, подруге, жене, коллеге, брату, дяде, папе, другу, парню. Кому угодно! В комплекте: подарочная коробка, яркий плакат, наклейки для крепления к стене или холодильнику, инструкция. Можно купить через Инстаграм (пишите в директ) и на Озоне.