Нежная овсяная запеканка с фруктами и орехами
Овсянка, приготовленная в духовке по этому рецепту, превосходит все ожидания! Она получается ароматной и очень вкусной. Для завтрака отлично!
- 150 г овсяных хлопьев;
- 320 мл воды;
- 50 г замороженных ягод (черника, малина);
- среднее яблоко или два маленьких;
- 3 ст. ложки сахара;
- яйцо;
- горсть грецких орехов;
- ½ ч. ложки корицы;
- любое масло для смазывания формы.
Как готовить
1. Включить духовку разогреваться до 180 градусов по Цельсию. Овсяные хлопья переложить в миску и залить кипятком. Оставить на 10 минут набухать. Воды не должно остаться.
2. В это время почистить и нарезать мелкими кубиками яблоко. Смешать с замороженными ягодами. В нашем случае – это черника. Может быть голубика, малина, земляника.
3. Смешать ягоды, яйцо, сахар с овсяными хлопьями.
4. Мелко порубить грецкие орехи.
5. Смазать форму маслом, выложить туда массу. Посыпать корицей и орехами.
6. Запекать около получаса.
Время есть!
Кстати
Такая запеканка хорошо идет и в холодном виде. Можно использовать как перекус дома и на работе.
Этот рецепт включен в проект «100 завтраков». «100 завтраков» – это постер со скретч-слоем. Стираете защитный слой с окошка и получаете название блюда. 100 дней – 100 рецептов. И положительные эмоции в каждой тарелке.
Не знаете, как готовить? На постере есть QR-код, который ведет на страницу всех рецептов. Совершенствуйте свое кулинарное мастерство, готовьте простые и вкусные завтраки. Удивляйте и удивляйтесь: омлет в виде роллов, форшмак с говядиной, а смузи с огурцом.
Мотивационный постер со скретч-слоем «100 завтраков» – полезный и нестандартный подарок маме, сестре, подруге, жене, коллеге, брату, дяде, папе, другу, парню. Кому угодно! В комплекте: подарочная коробка, яркий плакат, наклейки для крепления к стене или холодильнику, инструкция. Можно купить через Инстаграм (пишите в директ) и на Озоне.