В точке на конечной: пришли за кофе – попали на шаурму

Заглянули в очередную крошечную точку общепита с едой навынос в Бресте. Тут продается шаурма, сэндвичи, хот-доги, но мы шли чисто на кофе.

Стоим рядом с пешеходным мостом через рельсы на вокзал. Возле офисного здания на конечной остановке троллейбусов на углу улицы Орджоникидзе. Есть там страхователи и издатели, аптека и медицинский центр. Бары и рестораны не открывались. Надобности не было великой – через дорогу ждет посетителей кафе «Чемодан». И все-таки небольшенькая амбразура в административной многоэтажке приоткрылась. Не особенно сосредотачиваясь на деталях фасада по пути на поезд, долгое время был уверен, что это очередная кофейня в стиле togo. Так оно и было на заре времен. Теперь тут не просто кофе навынос, а мясо с кофе навынос.

Атмосфера

Название спорное «Шаурма star». Мы как бы не чайники окончательные, понимаем вроде, что имеется в виду или звездная шаурма, или звезда шаурмы. В общем, такая шаурма, что шаурмее не бывает. Но есть же среди нас и те, кто языков заморских в университетах не учил. Для них шаурма выходит совсем другая – старая. Только с сильным кавказским акцентом.

Я-то шаурмы избегал даже в те годы, когда от нее сходила с ума вся Москва (90-е ХХ-го). Поэтому сегодня не стану покупаться ни на мясо неизвестного происхождения, намотанное на штырь, ни на кебаб, ни на сэндвич, фаст его фуд!

Меню

Купил капучино (2 р) для «сугрева», как и планировал. Да завел разговор с девушкой, которая назвалась Мариной. Какой-то серьезной кофе-машины в недрах Марининого «дзота» не видать. У кофе никаких паранормальных характеристик замечено не было. Кофе как кофе. 

Помещение довольно большое, разделенное на две половины. В дальнем, за спиной у Марины, вероятно, кухня, потому что оттуда доносится специфический запах приправ, с помощью которых умелые руки любое мясо любого срока давности превращают в шашлык. Марина поведала, что точкой владеют кавказские ребята, платят фиксированно за отработанную смену. И хотя место считается выгодным (остановка рядом), большого наплыва не случается.

Редко когда удается выйти на 40-50 чеков за смену, причем чаще всего это как раз напитки. Судя по ценам, у хозяев нет цели очень быстро отбить вложенные деньги. Шаурма – 4,50, 6 и 8 рублей, сэндвичи по 5,50 р, хот-дог – 3,50 р.

Сюрприз

Вдруг из горячих недр кухни появился повар в такой бороде, которой позавидовал бы сам Шамиль Басаев. Марина взглядом дала понять, что беседовать нам больше не о чем. А бородач посмотрел так, словно примеривался, сколько порций шаурмы из меня может получиться.

Еще с полчаса я фланировал по улице Комсомольской, где собственно и расположена остановка и офисный центр. Ни шаурмы, ни кофе никто за это время у Марины не клянчил.

А потом я сложил 1 и 1. Метрах в тридцати от амбразуры «Шаурма стар» располагается бар «Стопка». В нем работают ребята явно кавказского разлива. Может быть, они одного юридического лица дети? Впрочем, как говорил в известной телепередаче Леонид Каневский, это уже совсем другая история.

Плюсы: удобное местоположение

Минусы: фастфуд вреден

Рейтинг: 2 звезда (как мы считаем)

Что: +375 29 2788970

Где: ул. Комсомольская, 3, Брест

Когда: каждый день с 08.00 до 23.00