Почему я больше не ем в кафе «Пышки» — тестит аноним
В августе 2024 года на входе в лесопарковую зону Пышки открылось одноимённое кафе. Хитрый ход: приманивают посетителей названием чудного парка. Был там много раз — и зарёкся больше ни ногой. Особенно после того, как мне принесли 200 мл сока вместо 250 мл ( указано в меню) — не извинились, когда я им это заметил. Цены высокие, еда посредственная. Подробнее — в обзоре. Тестит аноним.
Чтобы написать негативный отзыв, нередко возвращаюсь в заведение несколько раз. Каждый раз мысленно представляю, сколько сил, финансов и времени было вложено, чтобы открыть кафе. И сколько вкладывается, чтобы поддерживать работу на достойном уровне. Поэтому внимательно перепроверяю всё, за что собираюсь ругать.
Кратко про недостатки
Заведению «Пышки» дал четыре шанса на исправление ошибок. Но с каждым визитом становилось хуже. У них талант разочаровывать. Официанты общаются так, будто вы у них дома в обуви в кровать залезли. В туалете нет бумаги. Под столом мусор. Объём напитка в меню не соответствует фактической подаче. В меню — орфографические ошибки. По-моему, это слишком.
Ну и моё субъективное мнение: 8 рублей за две пышки — дорого.
Кафе открылось в августе 2024 года — и сразу повалил народ. По сути, это единственное приличное заведение с туалетом с тех пор, как с Тропы здоровья съехала «Поляна». Парк-отель «Кронон» не считается — он в другой ценовой категории и вдали от основного потока гуляющих.
Формат и интерьер кафе Пышки
Магнит в интерьере — стол с водопадом. Сидишь себе тихонько, поглощаешь салат, а рядом ручей журчит. Подвесной светильник из соломы. За окном деревья. Почти Бали. Интерьер неплохой, особенно притягательны стеклянные стены: смотришь на людей снаружи — и внутри себя замедляешься.
В кафе два стола для компаний побольше, стойка с видом «в окно» и ряд столиков на двоих. Их можно сдвигать.
Меню на стене — как в «Маке» или кофейнях — создаёт впечатление, что заведение рассчитано на тех, кто хочет пройтись по лесопарку с кофе и пышкой. А потом — нате: говяжьи щёчки, оленья лопатка, утиная ножка. Заявка на ресторан. Так что больше тянет зайти не до, а после прогулки по Пышкам.
Меню и цены
Цены немного выше средних по заведениям такого формата. Салаты — 22–28 рублей. Пиццы (размер L) — 25–30. Бургеры — 20–26. Пышки — 8 рублей с мороженым, с добавками — 14–18.
Пышки с риетом из утки и мясным соусом (18): жирно. Не доел. Сами пышки жарят в масле. Риет и соус — как шуба летом: хочется снять и запить водой.
Пышки с мороженым (8): популярное блюдо навынос. Две штучки. Две, Карл! Внутри полые. К тому же, неудобно «намазывать» мороженое на пышку. Господи, кто придумал это странное блюдо? Нет, больше никогда.
Тартар из оленины с домашней пышкой и трюфельным кремом (25). Скажу, было неплохо. Но вы тоже услышали пафос в названии? Домашняя пышка. А остальные были не домашние? По виду — те же. Уверен, тесто месили в одной миске.
В первый визит, когда заведение работало в тестовом режиме, заказывал некий паштет с кедровыми орехами и каким-то джемом. Название целиком не писал. На фото ниже увидите это блюдо. Не поверите, хотел похвалить — в записях положительная пометка. Но в меню его вроде уже нет. Так что не будем тратить бумагу и ваше время.
Паста с морепродуктами и красной икрой (29). Капелька тёплой красной икры, подогретой макаронами, как по мне, лишняя. А вот креветок могли бы досыпать — одна на тарелку как-то совсем мало.
Бургер тоже не удивил.
А вот что действительно удивило и разозлило — берёзовый сок. В меню: стакан 0.25 л стоит 3 рубля. Окей. Но приносят в стаканах 0.2 л. После такого доверия к заведению нет вовсе. Как говорится, ложечка нашлась, но осадочек остался.
Сервис в кафе Пышки
Отдельного слова заслуживает сервис. Однажды под столиком, где я присел, под ногами стоял одноразовый стаканчик с водой.
В другой раз не было туалетной бумаги.
Сколько раз ни приходил — стоишь у кассы, ждёшь, пока подойдут. А этой весной, когда сел на террасе, так и вовсе не дождался — сам пошёл за меню.
Я, конечно, всё понимаю. Но, ребята, если вы ставите ценник на салаты по 25 рублей, а пиццы — по 30, то найдите время подойти и принять заказ.
Кафе Пышки с виду приличное, но внутри — одни проколы. Я решил: больше туда ни ногой. Не хочу портить себе настроение. За свои же деньги. И не спрашивайте, как вылечить кафе «Пышки» от этой напасти. Думал, что-то изменится, когда рядом откроется кто-то. Так открылась шаурма. Хоть бы хны. Ручей течёт, цены растут, официанты, как опоссумы, а сок по-прежнему наливают в стакан 200 мл — при заявленных 250.
Вместо заключения
И, пожалуйста, исправьте орфографические ошибки в меню:
- «омлет с жареными грибами» — с одной н;
- соус демиглас, а не демиглясс;
- определитесь, у вас горгонзола или горгондзола (оба варианта встречаются).
И это не полный список!
Плюсы: расположение, парковка, водопад в интерьере
Минусы: сервис, несоответствие цены качеству, не лучшая кухня
Рейтинг: 0 1 2 3 4
Что: кафе «Пышки»
Где: Гродно, ул. Весенняя, 1
Когда: ежедневно 11:00–23:00
Читайте обзоры в нашем Инстаграме!