Бар на Центральном рынке Бреста: в нашу Гавань заходили колдыри

Центральный рынок, как место хронически многолюдное, окружен питейно-едальными заведениями. Баров и кафешек в оцеплении рынка около десятка. Но есть одна Гавань, в которой принципиально не едят. Спойлер: в этот бар Бреста мы больше ни ногой.

Атмосфера в баре на Центральном рынке

На стороне рынка с ул. Карбышева успешно пыхтит осмотренная нами Шашлычная, а также мини-кафе Масленица. Дальше по ходу движения посетителей рынка стоит нечто загадочное под явно неуместным на земной тверди названием – Гавань. На витринном окошке будки, которая собственно и есть кафе, прилеплена бумажка размером 12х10 см. На ней инфа такая: закусочная 3-й наценочной категории. Значит, будет дешево.

Мы не олигархи, не наше собачье дело икру шампанским Вдова Клико запивать. Засовываем этак во что-то похожее на подсобку на носы. А там… Барная стойка длиной около полутора метров. Пивной кран, угрюмый бармен в чем-то домашнем без причуд. Вдоль витринного окна размером с окно советской двушки стойки-столики, чтоб облокотиться и поставить емкости. Три барных высоких стула и четыре мужика, которые эти стулья время от времени делят, но большей частью спорят.

Меню бара на центральном рынке

Мы здесь все-таки по работе, поэтому глаз ищет еду. Но в мини-кафе – ассортимент супер мини. За спиной бармена водочный иконостас, заполненный почти до потолка. Нет кофемашины, нет меню, нет витрины для закусок. Ничего нет. Лишь небольшой холодильник с прозрачной дверью, где прозябают три вида прохладительных напитков, три вида пакетированного сока и аж два вида бутербродов – с сыром (1,10 р) и с селедкой (1,30 р).

Ну, думаем мы, явно все лучшее бармен припрятывает для тех посетителей, которые (в отличие от основного контингента) имеют на лице нечто вроде интеллекта.

Ща! Бармен даже обиделся, когда мы спросили что-нибудь горячее к водке. И медленно спросил, явно фильтруя ненорматив, насколько мы, заказывая водку, нуждаемся в еде. Хотели было мы ткнуть наглеца носом в холодильник с бутербродами, но присмотрелись – и гнев застрял в горле. Сыр на бутерброде даже в холодильнике загнул кверху свои края. Давно лежит, значит. Селедка, которую выпускают из вакуума без присмотра, вообще опасна для жизни. Возьмите водку и сок, водку и пиво – самое будет то, без улыбки посоветовал бармен, явно намекая, что даже с водкой бутеры могут пойти, но слишком быстро выйти.

Стало понятно – горячего здесь просто нет, несмотря на то, что на витрине наклеены бумажки со словами – блины, пельмени. То ли бумажки устарели, то ли Гавань перестроилась.

Сервис и общее впечатление

Не ходите, люди, в Гавань поесть! То, что они искренне считают закуской, есть вранье. Тем более, что та таинственная структура, которая держит в центре города этот отстойный булдырь, совершенно не озабочена имиджем заведения. Главное – продать как можно больше спиртного. Но разве так поступают истинные рестораторы?

Самое интересное, что сюда, кроме колдырей, заглядывают и приличные люди. Они приходят со своей едой, покупают в Гавани спиртное и спокойно кушают на террасе.

А бармен только радуется – хлопот с клиентами меньше: сами себе приготовили, сами за собой уберут.

В старое время тресты столовых и ресторанов работали честнее. Кроме столовых, кафе, ресторанов, были чайные, рюмочные и пирожковые. Причем разделение было четко. Пирожковая не могла предлагать менее трех-четырех видов пирожков, в чайной пили в основном водку, но чай был обязательно. В рюмочной на закуску предлагали не менее шести видов закуски, причем одна – горячая.

Остается вопрос: какое пароходство крышует эту Гавань, в которой водка течет рекой, но нет ни кофе, ни толковой пищи? После посещения этого странного бара пришла мысль завели рубрику «Как не есть». Не сомневайтесь, Гавань была бы первой на исследование.

Плюсы: не прогонят, если есть на террасе свою провизию

Минусы: тут ужасно

Рейтинг: 0 звезд (как мы считаем)

Что: страницы в соцсетях нет, номера телефона тоже нет

Где: Центральный рынок Бреста, вход со стороны ул. Карбышева

Когда: 08.00 – 20.00