Можно завтракать и ужинать, добавлять к основному блюду на обед. И даже перекусывать. Паштет из фасоли хорош заинтересует постящихся и вегетарианцев: в нем нет мяса, но много белка.
Паштет из фасоли – как приготовить
К числу наиболее популярных паштетов можно отнести форшмаки и паштет из печени. Блюда встретите в рубрике «100 завтраков». Паштет из фасоли интересен тем, что в нем совсем нет мяса, но по количеству белка и по вкусу он очень мясной. Вкусный, простой, легкий завтрак, который нужно всего-то намазать на хлеб. Ломтик потоньше – слой паштета потолще. Да?
Что надо
- стакан фасоли
- луковица
- 2-3 ст. ложки растительного масла
Как готовить
1. Лук почистить и поджарить.
2. Фасоль отварить, отлить.
3. Смешать в блендере фасоль с поджаренным луком, добавить растительное масло, соль, уксус, перец. Довести до консистенции паштета. Охладить.
Время есть!