До сегодня овсяную кашу вы варили с молоком и водой. Заливали кефиром или йогуртом. А как насчет того, чтобы сварить в распущенном сале и сдобрить поджаренным луком? Не крутите носом. Получится вкусно.
Что надо
- одна средняя луковица
- 50-80 г сала или грудинки
- 3-4 ст. ложки овсяных хлопьев
- соль и перец по вкусу
- вода
Как готовить
1. Порезать мелко лук. Выложить на сковороду и обжарить на растительном масле.
2. Добавить мелко порубленное сало. И пассеровать еще 5-7 минут.
3. Ввести овсяные хлопья и томить на самом маленьком огне еще 2-3 минуты.
4. Добавить воду, довести до кипения и под крышкой подержать 3-5 минут.
5. Если сало не очень соленое, можно добавить соль. И перец по вкусу.
Время есть!