Бутербродная смесь по-португальски звучит не так вызывающе, но вкус неожиданно свежий и смелый. Мне понравилось.
Вначале может показаться, что это салат на хлебе. Можно воспринимать и так. Типа тарталетка. Хотя настаиваю: это завтрак, в котором главными все-таки являются овощи и мясо.
Что надо
- 300 г ветчины
- 100 г майонеза
- соленый огурец
- 100 г вареной моркови или свеклы
Как готовить
1. Сварить морковь или свеклу.
2. Мелко все нарезать и смешать с майонезом.
3. Намазать на ломтик батона и украсить зеленью.
Время есть!