Овощи и каши на завтрак – это прекрасно. Но многие жалуются, что после такого завтрака быстро снова чувствуют голод. Давайте сделаем первый прием пищи более плотным. Готовим котлеты из курицы с добавлением овсянки. К слову, котлеты можно есть на обед и ужин. А еще это здоровский перекус. Можно сказать, куриное печенье.
Котлеты из филе курицы
В основе котлеты из филе курицы может быть как фарш, так и рубленые кусочки. Мы рекомендуем покупать филе и самим мелко порезать его. Кусочки придают сочность. В этих котлетах нет сыра. Зато есть овсяные хлопья. А еще лук и зелень.
Присутпим?
Что надо
- 500 г куриной грудки
- яйцо
- луковица
- ложка овсяных хлопьев
- зубчик чеснока
- зелень по вкусу
- соль, перец, специи по вкусу
Как готовить
1. Овсянку измельчить в муку.
2. Куриную грудку порезать на маленькие кусочки.
3. Чеснок порезать на кусочки. Зелень тоже, если будете добавлять.
4. Все ингредиенты перемешать и оставить на 10-15 минут «подышать».
5. Обжаривать на раскаленной сковороде на среднем огне, как обычные котлеты. Примерно по 5 минут с каждой стороны.
Время есть!